2.海参200克，水发切片，慢火炖八分熟，加入水发黑木耳100克煮熟，瘦肉末少量及调料加入后再炖约15分钟即可。
作者:汪芳喜 向波
2、轮作换茬 秋白菜不宜连作，应与非＋字花科的作物隔年轮作。根据各地的气候特点，因地、因品种制宜，确定适宜的播种期，秋白菜不宜过早播种，特别是常发病区域和干旱年份应适当推迟播种期。